Vişne reçelli kurabiye
Malzemeler:
- 250 gr margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 çay bardağı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı mavi haşhaş
- 4 -4,5 su bardağı un
- arzu ettiğiniz bir reçel
Yapılışı:
Tek yapmanız gereken oda sıcaklığında ki margarin ve diğer malzemeleri bir araya getirip iyice yoğurmak.Yumuşacık tatlı bir hamur oluşturduğunuzda,cevizden biraz büyükçe parçalar alıp elinizle yuvarlayın.Ortalarına parmağınızla biraz bastırıp,küçük oyuklar oluşturun.
170 derecede hafif pembeleşene kadar pişirin.Soğuduktan sonra istediğiniz reçel ile oyukları doldurun.Yumuşacık ağızda dağılan kurabiyeleri afiyetle tüketebilirsiniz artık.
